Hôtel de Guise

Savourez des petits déjeuners dignes d’un roi à l’hôtel de Guise

Quand vous pénétrez dans la salle Stanislas (la salle des petits déjeuners), vous découvrez des plafonds à la française avec poutres apparentes et fleurs de lys dorées à feuille d'or, une cheminée monumentale du XVIe, et un dallage de pierre. Début 2023, une rénovation a subtilement mêlé ces des matériaux contemporains tels que le laiton et la pierre naturelle à ces éléments anciens, créant un cadre unique pour vos petits déjeuners, entre passé et modernité.

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Votre petit déjeuner vous est servi à table, ce qui permet un moment d’échange privilégié et convivial avec notre personnel, toujours ravi de vous partager son savoir sur la ville de Nancy et ses trésors historiques.

Produits locaux
et convivialité

Outre ce décor caractéristique de l’époque Louis XIII, c’est aussi le petit déjeuner à volonté qui est royal. Ici la majorité des produits sont locaux : viennoiseries et pains de la boulangerie voisine Au Pain de mon Grand Père, yaourts bio de la ferme des Forges, jus de fruits artisanaux, confitures et pâte à tartiner de label bio locaux, fromage venant des frères Marchand et jambon de terroir… 

De quoi commencer votre journée de manière réconfortante avec des saveurs authentiques de la région.

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